Viele unserer Kunden und Interessenten wünschen sich die Möglichkeit, an einem praxisorientierten Brennkurs mit der Kolonnenbrennerei TOTEM 95 L in Österreich teilzunehmen. Auch in diesem Jahr bieten wir wieder die Gelegenheit dazu – diesmal in Tschagguns, Vorarlberg.
Während des Brennkurses führt unser Gastgeber Herr Kessler, der über jahrzehntelange Erfahrung im Brennen verfügt und selbst eine TOTEM-Anlage verwendet, einen vollständigen Brennvorgang mit der TOTEM 95 L durch. Unsere Mitarbeiter begleiten den Brennvorgang mit einer fachlichen Präsentation und praktischen Erläuterungen, erklären die einzelnen Arbeitsschritte und beantworten Ihre Fragen rund um die Anlage und den Destillationsprozess.
So können Sie einen vollständigen Brennvorgang live und Schritt für Schritt mitverfolgen und gleichzeitig die Funktionsweise und Bedienung der TOTEM 95 L näher kennenlernen.
Der Brennkurs eignet sich sowohl für Besitzer einer TOTEM-Anlage als auch für Interessenten, die den Kauf einer Destillieranlage planen oder die einstufige Destillationstechnik in der Praxis kennenlernen möchten.
Melden Sie sich rechtzeitig an – die Teilnehmerzahl ist begrenzt!
In der Galerie unten finden Sie Bilder sowie einen Videobericht eines unserer früheren Brennkurse in Österreich.
WANN? 26.09.2026
WO? 6774 Tschagguns, Vorarlberg, Österreich
MIT WELCHER ANLAGE? Kolonnenbrennerei TOTEM 95L
WAS? 80 Liter Obstmaische werden in einem Vorgang zum Feinbrand destilliert
WIE VIEL KOSTET ES? 200 €/Person - mit Vorauszahlung nach Anmeldung
WIE KANN ICH MICH ANMELDEN? Bitte scrollen Sie zum Anmeldeformular.
Nach dem Ausfüllen erhalten Sie von uns eine Rechnung über die Teilnahmegebühr per E-Mail,
mit der Bitte um Überweisung.
Vor dem Seminar werden Sie alle Details schriftlich von uns erhalten.
Steuerung des Flüssigkeitsniveaus der Verstärkungsböden mit Bedienungshebel
Steuerung des Dephlegmators
Für die Anmeldung und die Ausstellung der Proformarechnung füllen Sie bitte das folgende Formular aus:
Wir arbeiten mit verschiedenen Bildungsinstituten, Lehranstalten, Berufsschulen und Universitäten in verschiedenen Ländern von Europa zusammen. Unsere Schnapsbrennanlagen dienen in diesen Bildungseinheiten dem Zweck des Unterrichtes und der Forschung. Diese Instituten bieten Seminare mit unseren Anlagen vor Ort an. Außerdem haben wir viele Referenzstellen, wo unsere Kunden gerne über Ihre Anlage und Ihre Brände erzählen. Wir versuchen einen Netz auszubauen, wo Sie über Erfahrungen mit unseren Brennanlagen im Praxis viel erfahren können und wo Sie Ihre Fragen zu den Anlagen und grundsätzlich zum Obstbrennen, Destillieren mit unseren Anlagen stellen können.
Bericht über den Brennkurs in der Steiermark/Österreich am 18/10/2024
Wir haben im Oktober 2024 einen wunderschönen, lehrreichen und stimmungsvollen Tag auf dem Bauernhof Haissl im Murtal, in der Steiermark auf 1.060 Metern Höhe, verbracht. Viele stolze Besitzer einer TOTEM 95L Kolonnenbrennerei sowie einige Interessenten für die Anlage haben an unserem Brennkurs teilgenommen.
Die Teilnehmer wurden mit ungarischem "pogácsa" begrüßt, und unser Gastgeber bereitete eine einwandfreie Apfelmaische vor. Während des Brennvorgangs stellte unser Geschäftsführer – mit Übersetzung – die einzelnen Teile und Funktionen der Anlage vor und erklärte den fachlichen Hintergrund sowie die Zusammenhänge der Destillation. Alle Fragen der Teilnehmer wurden von den Brennmeistern beantwortet.
Es gab zudem die Möglichkeit für unsere Kunden, sich untereinander auszutauschen und ihre Erfahrungen mit der Anlage mit Kollegen zu diskutieren. Zum Abschluss konnte unser Destillat verkostet werden. Auch der Hofladen war geöffnet, und frisches Brot, hausgemachter Honig sowie Schnaps konnten erworben werden.
Wir bedanken uns herzlich bei unserem Gastgeber Martin für seine freundliche Gastfreundschaft und bei allen Teilnehmern für die netten Gespräche – es war schön, Euch persönlich getroffen zu haben! Wir wünschen Euch allen erfolgreiche und genussvolle Brennzeiten mit der Kolonnenbrennerei TOTEM 95L!
