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KOLONNENBRENNEREI
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"Industriequalität und Technologie für den Heim- oder Kleinstbetrieb mit 10 Jahren Erfahrung und Leidenschaft."

Die Eigenschaften von einstufigen Destillationsmethode

Die Spitze von Schnapsbrennerei ist die einstufige Brandsmethode. Die Essenz der Methode betrifft, dass auf dem Kessel gebildeten Aroma und Alkoholanreichender Turm schon nach dem ersten Brand aus einer durchschnittlichen 5-7 % alkoholgehaltenden Maische, einen 75-85% alkoholgehaltenden Schnaps herstellt, auf solch einer Weise, dass jegliche Elemente, die Geschmack und Duftstörungen verursachen könnten, werden von dem Schnaps befreit. Am Anfang der Destillation bekommt man in der Regel eine 90 gradige (V/V%) oder höhere Fraktion von Alkoholgehalt. Das Destillat,das durch eine moderne Methode hergestellt wird, ist vollkommen klar, Geschmacks und Duftstörungsfrei, luftig, und die parfümierte Fruchtigkeit bezaubert sein Verbraucher ebenfalls. Das Destillat,das nach der einstufigen Destillationstechnologie entsteht, ist Nachgeschmackfrei und sorgt für einen angenehmen Geschmack. Entsprechende Regelung, stabile Wärmequelle, Überwachungspunkte und Interventionspunkte sind wesentlich für eine sorgenfreie Inganghaltung. 

Die Liste von den Eigenschaften,die der Brenner einzigartig in seiner Kategorie machen 

Gesamte Kesselgrösse 95 Liter
Maximales Befüllungsvolumen 80 Liter
Minimales Befüllungsvolumen 30 Liter
Typische Brandzeit mit kühlen Kessel (elektrisch) 2 Stunden
Brandzeit mit warmen Kessel (elektrisch) 1,5 Stunden
Dicke der Kupferplatte 2 mm
Potenzieller Überschuss 10-20 %
Wasser Regelung mit 2 Stk. Durchflussmessern
Seitenabflussrohrgrösse 76,1 mm
Heizungsmethode Gas/Elektrisch
Sauberkeit des Kupfers 99,9 %
Qualität des Destillats perfekte Essenz
Durchschnittliches Alkoholgehalt 80-85 %
Maximales Alkoholgehalt 92 %
Erstellungskosten für 1 Liter Destillat(Wasser,Strom) 0,30-0,40 EUR/Liter
Erstellbare Produkte Edelobstbrand,Whiskey,Wodka,Bier,Marmelade

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Ausstattung 

Nummer Bezeichnung
1 Dephlegmator
2 Dampfthermometer
3 Katalysator (wählbar)/ Rohr als Verbindung zum Dephlegmator
4 Verstärkungsboden Nr. III
5 Verstärkungsboden Nr. II
6 Verstärkungsboden Nr. I
7 Starterrohrteil
8 Befüllöffnung der Maische
9 Helm aus Kupfer
10 Achsmutter der Befestigung des Helmes
11 Schraube der Befestigung des Helmes
12 Griff des Anhebens des Kessels
13 Komponenten mit einem Druck von 0,5 bar
14 Silikon Niveau des Wasserbades mit Hahn
15 Schellen der Sicherung des Niveaus
16 Ablass-/Füllhahn (Wasserbad)
17 Wasserwaageschraube mit Befestigungssockel
18 Drei-Füße des Kessels
19 Gasbrenneröffnung
20 Ausfuhrbogen der Maische
21 2,5“ Ablasshahn der Maische
22 2,5“ Hahnhebel in einer geschlossenen Stellung
23 Kesselhaus
24 Rührwerk
25 Alkoholvorlage
26 Thermometer der Maische
27 Rührmotor 230 V
28 Ausfuhrbogen des Destillats
29 Säule Spülklappe, Rückspüler
30 Einfuhr-Verteiler des Wassers
31 Durchflussmesser des Dephlegmators und Kühler
32 Kühlanlage
33 Wasserthermometer der Kühlanlage
34 Überwurfmutter des Anschlusses des Endkühlers
35 Übergangsrohr


Anleitungsvideo und Kunden-Interview auf der Ab Hof Messe 2020 in Wieselburg

Alkoholdestillation zur Herstellung von Desinfektionsmitteln und Gin Herstellung



Preisliste

Produktbenennung Preis (Euro)
95L Kolonnen Brennanlage mit Vollausstattung+Gasbetriebenes Kesselhaus (Der Preis beinhaltet keinen Gasbrenner) 6490€ (inkl. MwSt)
95L Kolonnen Brennanlage mit Vollausstattung +Elektroheizung 9 kW (dreiphasig, 3x16 Ampere erforderlich) 6990€ (inkl. MwSt)
95L Kolonnen Brennanlage mit Vollausstattung +Elektroheizung 12 kW (dreiphasig, 3x20 Ampere erforderlich) 6990€ (inkl. MwSt)
Versandkosten in Österreich, Deutschland oder Schweiz 160-175€ (inkl. MwSt)

Lieferungsmöglichkeiten 

Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass wir mit unserem offiziellen Logistikpartner TNT den weltweiten Versanddienst verwalten.

Hier finden Sie die Versandkosten der Länder, in denen wir unsere Brennereiausrüstung in den letzten Jahren bereits geliefert haben.

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Oberösterreich
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Vorarlberg
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